Wein und Sekt für jeden Anlaß

 

Was wäre ein festliches Mahl ohne einen guten Wein und Sekt. Was wäre die Geburt eines Kindes, ein Jahreswechsel oder ein Jubiläum, ohne das Anstoßen mit einem Glas wertvollen Wein und Sekt. Wein und Sekt begleiten uns durch das Leben und zeigen uns die angenehmen Seiten auf.

Einen besonderen Bekanntheitsgrad bei Wein und Sekt hat der Prosecco. So hieß eine weiße Rebsorte in Italien von alters her. Sie wächst nur im Nordosten Italiens, in der Provinz Treviso in der Region Venetien. Aus ihr wird Wein und Sekt gekeltert. Hauptsächlich Perlwein, Frizzante in der Landessprache, Schaumweine und Stillweine. Laut einem Beschluss der italienischen Regierung heißt die Traubensorte, aus der der Prosecco gekeltert wird, jetzt Glera. Eine EU-Verordnung hat diese änderung bestätigt. Prosecco ist jetzt nicht mehr der Name einer Traubensorte für Wein und Sekt sondern nur noch eine Herkunftsbezeichnung. Diese änderung ist nicht ganz verständlich, aber leider muss sie so akzeptiert werden.
 Die Rebe ist auf einem Gebiet verbreitet, welches Mergel, Sandstein, Südhanglage und ein Klima bietet, das ausgeprägten thermischen Schwankungen unterliegt. Das gibt dem Wein und Sekt seine besondere Note. Man unterscheidet bei diesem Wein und Sekt den klassischen Prosecco, den wir fast alle kennen, den Prosecco Spumante, das ist der echte Sekt-Prosecco und den Prosecco Tranquillo, der ein normaler Weißwein ist. Er hat eine helle Farbe, einen fruchtigen Duft, eine leichte und frische Säure und eignet sich vorzüglich als Wein zu einem delikaten Fischmenue. Aber selbstverständlich auch zum Genuß zum Feierabend.
 
Zu welchem Anlaß auch immer Sie einen Wein oder Sekt wünschen, Wein und Sekt von Prosecco kann Ihren Wunsch befriedigen. Wenn Sie nach einer langen Arbeitswoche ein sonniges Wochenende auf Ihrer Terrasse oder dem Balkon verbringen möchten, dann entspannen Sie mit einem guten Glas Wein und Sekt. Haben Sie schon einmal den Prosecco Weisswein probiert? Oder genießen Sie lieben ein Glas Prosecco frizzante? Was immer Sie bevorzugen, genießen Sie den runden Geschmack von Wein und Sekt auf Ihrer Zunge und die Ruhe in Ihrem Kopf.

Wein und Sekt bereichern unser Leben, sie unterstreichen große Ereignisse und kleine Begebenheiten genauso, wie ein großartiges Menue erst durch guten Wein und Sekt abgerundet wird.